rádce školní jídelny 2 objektivní vedení spotřebního koše 1. STRAVOVÁNÍ V PARAGRAFECH 2. HISTORIE ŠKOLNÍHO STRAVOVÁNÍ 3. O SPOTŘEBNÍM KOŠI OBECNĚ - PDF Stažení zdarma
Propočet spotřebního koše potravin ve školních jídelnách v souladu s vyhláškou č. 107/2005 Sb., o školním stravování, v platném znění - PDF Stažení zdarma
Spotřební koš dnes, výhody, problémy a nedostatky současné vyhlášky - PDF Stažení zdarma
Bakalářská práce
Jídelny jsou u nás sto let za opicemi - Vitalia.cz